Tag archives for agricultura ecológica

Ernesto Rodrigo

Agricultura ecológica… y algo más

Ernesto Rodrigo*. LQS. Junio 2017 Se nos llevan la tierra para embolsarla y llenar grandes estanterías anónimas preñadas de claudicaciones ante las mal llamadas leyes del mercado Hablar de agricultura ecológica, no es lo mismo que hablar de Agricultura local y sostenible, no es lo mismo que soberanía alimentaria, vida sana y justicia social. Una cosa es cumplir una normativa respecto a las técnicas de manejo de los cultivos sustituyendo los tratamientos convencionales de síntesis por otros no tóxicos, pero otra muy distinta, es hacerlo por el compromiso de elegir vida, defenderla valientemente, cosa que nada tiene que ver con…
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Europa Global

La UE prohíbe varios pesticidas agrícolas recomendados por las autoridades en España

Miguel Jara*. LQS. Mayo 2018 En nuestro país, todos esos pesticidas, a pesar de que las distintas administraciones niegan o minimizan su uso, son o han sido recomendados por los técnicos de las administraciones públicas y de las organizaciones agrarias profesionales y también por la industria química y farmacéutica que fabrica dichos “fitosanitarios” La Unión Europea prohibió hace unos días el uso al aire libre de tres pesticidas muy usados en la agricultura y por tanto en nuestras gastronomías pues una parte de sus residuos nos los comemos. Se trata de imidacloprid y clotianidina, fabricados por Bayer y tiametoxam, de…
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Diálogos con...

Mundo rural sostenible, la ética de Alberto Cañedo

Redacción. LQS. Abril 2018 “A lo mejor en un futuro tenemos que añadir a la frase pensar global, actuar local, siendo consecuentes…. El mundo se va a la mierda y ya no valen eslóganes…” Alberto Cañedo Carpintero, valiente y pionero en defender una economía real frente las economías ficticias de las estadísticas del mundo rural, creando y defendiendo el producto local, el trabajo de la tierra sin venenos, la agricultura ecológica, gallineros comunitarios, utilizando el Ayuntamiento como herramienta de gestión para el desarrollo de proyectos, para el afianzamiento de la soberanía alimentaria, de la soberanía local. No dudó en acercarse…
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Lo Que comemos

España, mayor productor de alimentos ecológicos y el que más químicos tóxicos usa

Miguel Jara*. LQS. Marzo 2018 Los escándalos alimentarios, la preocupación por una alimentación saludable, por saber de dónde viene y cómo se produce nuestra comida está llevando a un boom de la alimentación ecoló Los pesticidas y otros elementos sintéticos son sustancias químicas que se fabrican para matar insectos y malas hierbas en los campos de cultivo España es un país de contradicciones y ello se nota de manera especial en el modelo de producción y consumo de alimentos. Nuestro país es el primer productor de Europa de alimentos ecológicos y está entre los diez primeros del mundo en consumo…
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Celtiberia Global

Dignidad frente a los caciques

Iñaki Alrui*. LQSomos. Febrero 2018 No es difícil hablar de represión en el estado español. Raro es el día que no tengamos el anuncio del procesamiento de un cantante, o la acusación de un delito de odio (¿?) a un tuitero, o el procesamiento a un colaborador del referéndum 1-O, o… España dispone de una amplio Código Penal, salvaje y elásticamente punitivo para reprimir cualquier intento de disidencia, un país que castiga la palabra, la expresión. En esa “Marca España” represiva, cuesta entender todavía más el caso de Alberto Cañedo, exalcalde de Carcaboso, un pequeño municipio de Extremadura. Y cuesta…
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