Redacción. LQS. Septiembre 2018 Durante los últimos años, la preocupación por la realidad que se vive en los comedores escolares y por saber qué comen los cientos de miles de niños y niñas que utilizan cada año este servicio en España ha ido en aumento Cada vez es más difícil encontrar en las escuelas cocinas que funcionen, no digamos ya que dependan de la administración. Las externalizaciones lo han barrido todo, de tal manera que hasta la alimentación de nuestros hij@s, esos que se considera el futuro del país, comen cada vez peor. Hoy a mayoría de los comedores pertenecen…
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