Enganches culinarios

Imaginar el hambre, soñar con satisfacerla, prender el horno, sentir todo el proceso de digestión, defecar, ése es el detalle, recuperar la conciencia del cuerpo. Imaginar el hambre. Imaginar la digestión. Preparar una receta mientras te miro.

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Con Pétrus Borel, escritor antisistema… y hambriento

Pétrus Borel d’Hauterive nació en 1809 y falleció en 1859, es un autor prácticamente desconocido por estos pagos, es ocasión de rendirle homenaje este año, a los 160 de su muerte, por su coherente radicalidad existencial

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Convulsiones. Diario del soldado republicano Jaume Cusidó Llobet

La obra que acrecienta lo conocido de los campos de concentración de San Marcos y Santa Ana de León, e inaugura el conocimiento del coyantino de Casa Ponga y los astorganos de La Pajera y Santocildes. Un gran acierto que ayuda a entender el horror de los reclusorios franquistas

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Viaje al país de los blancos

Ousman salió de su pueblo sin saber siquiera dónde estaba ese país de los blancos que tantas cosas le prometía y desconociendo absolutamente los peligros que le acecharían por el camino. Él solo sabía que tenía que ir adelante, siempre adelante

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